La sala della macinatura
È il cuore produttivo dell'edificio. Vi si accede sia dalla strada, collocata ad un livello superiore, sia dal lato della roggia e contiene l'apparato di macinatura ancora perfettamente funzionante: alcuni volontari sono in grado di effettuare dimostrazioni.
Completano la sala un buratto, strumenti per la pesatura, una bicicletta d'epoca. La sala è collegata con due aperture alla cucina ed è provvista di scala per accedere al piano superiore ove vi era collocato il deposito granaglie.
Ultimo aggiornamento:
12/05/2019